MENÚS PARA GRUPOS

1º PLATO:

Spaguettis Boloñesa
Judias Verdes Con Jamón
Ensalada Mixta
Sopa Castellana
Fabada Asturiana
Crema De Verduras
Ensalada De Pasta
Porrusalda

*****
2º PLATO:

Escalope Milanesa con Patatas Panadera
Paella Mixta
Salmón al Papillote
Ternera Asada con Patatas Duquesa
Filete de Lenguado Rebozado
Pollo Asado a la Sepulvedana
Merluza Romana
Calamares Romana


*****
POSTRES:

Flan Casero
Arroz con Leche
Natillas Caseras
Pudin al Caramelo
Heledo Variado
Tarta de Queso
Mousse de Chocolate
Macedonia de Frutas


*****

Vino de la Casa
Agua Mineral




MENÚS PARA EMPRESAS Nº 1

Aperitivos:

Croquetas de Jamón Ibérico
Chistorra de Navarra

*****
1º PLATO:

Endivias con Roquefort

*****
2º PLATO:

Dorada a la espalda

*****
POSTRE:

Tocino de Cielo

*****

Vino de la casa
Agua Mineral
Café

 

MENÚS PARA EMPRESAS Nº 2

Aperitivos:

Croquetas de Jamón Ibérico
Chistorra de Navarra

*****
1º PLATO:

Espárragos verdes albardados con Bacón y vinagreta de modena

*****
2º PLATO:

Magret de Pato con Manzana caramelizada

*****
POSTRE:

Arroz con leche en tulipa

*****

Vino de la casa
Agua Mineral
Café

MENÚS PARA EMPRESAS Nº 3

Aperitivos:

Croquetas de Jamón Ibérico
Chistorra de Navarra

*****
1º PLATO:

Crema templada de Espárragos trigueros

*****
2º PLATO:

Salmón al papillote con salsa holandesa

*****
POSTRE:

Natillas caseras

*****
Vino de la casa
Agua Mineral
Café

 

MENÚS PARA EMPRESAS Nº 4

Aperitivos:

Croquetas de Jamón Ibérico
Choricitos a la Sidra

*****
1º PLATO:

Canelones Rossini

*****
2º PLATO:

Merluza en salsa verde con Almejas

*****
POSTRE:

Milhojas de nata

*****
Vino de la casa
Agua Mineral
Café

 

MENÚS PARA EMPRESAS Nº 5

Aperitivos:

Croquetas de Jamón Ibérico
Morcilla de Burgos plancha

*****
1º PLATO:

Pastel de Puerros y Gambas

*****
2º PLATO:

Solomillo ibérico a la pimienta verde

*****
POSTRE:

Leche frita

*****

Vino de la casa
Agua Mineral
Café

 

MENÚS PARA EMPRESAS Nº 6

Aperitivos:

Croquetas de Jamón Ibérico
Bolitas de Queso al Sésamo

*****
1º PLATO:

Sopa castellana con Huevo Estrellado y virutas de Jamón ibérico

*****
2º PLATO:

Cordero asado con patatas panadera

*****
POSTRE:

Mousse de Limón

*****

Vino de la casa
Agua Mineral
Café

 

MENÚS PARA EMPRESAS Nº 7

Aperitivos:

Croquetas de Salmón
Bolitas de Queso Sésamo

*****
1º PLATO:

Surtidos Ibéricos
Morcilla de Burgos
Cogollos de Tudela con ventresca
Salmón marinado al eneldo
Calamares andaluza

*****
2º PLATO:

Entrecotte de añojo con patatas panadera

*****
POSTRE:

Tarta de Santiago

*****
Vinos de la casa
Agua Mineral
Café

 

MENÚS PARA EMPRESAS Nº 8

Aperitivos:

Croquetas de Jamón Ibérico
Chistorra de Navarra

*****
1º PLATO:

Ensalada de ahumados

*****
2º PLATO:

Lubina a la Bilbaína

*****
POSTRE:

Biscuit de café y caramelo de cacao con salsa de chocolate

*****
Vinos de la casa
Agua Mineral
Café

MENÚS PARA EMPRESAS Nº 9

Aperitivos:

Croquetas de Jamón Ibérico
Chistorra de Navarra

*****
1º PLATO:

Parrillada de verdura con refrito de ajo y butifarra blanca

*****
2º PLATO:

Ajoblanco malagueño de espárragos trigueros y boletus edulis

*****
3º PLATO:

Mero papillote al eneldo

*****
4º PLATO:

Entrecot de choto a la pimienta verde

*****
POSTRE:

Sopa de frutas naturales

*****

Vinos de la casa
Agua Mineral
Café